スイーツ

三色お豆のタルト -一乗寺中谷-

2013年02月28日

  今日は京都一乗寺にある一乗寺中谷という和菓子＆洋菓子のお店を象徴する、三色お豆のタルトをご紹介いたします。   場所は、一乗寺下り松というバス停で降りて徒歩１分くらいのところでしょうか。 宮本武蔵の下り松の決闘、と...

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バレンタインチョコ -菓子職人-

2013年02月14日

  今日はバレンタインデーということで、京都の「菓子職人」というスウィーツのお店の季節限定商品、抹茶トリュフをご紹介いたします。 口の中に入れると、抹茶の豊潤な香りとコクがふわ～っと口の中に広がり、中のチョコがとろ～っと溶け出し...

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ふるさと屋台村

2011年01月22日

鹿児島県人会のほっくほくの焼き芋！ 絶妙の焼き具合でとっても甘くておいしかったです。 ほかほかで冷えた体も温まりました♪ ご存じ駅伝の陰に屋台あり。 それぞれの県から自慢の食材を持ち寄り、屋台で応援の方々に喜んでもらいつつ、この機会に地...

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京のあぼかどぷりん

2011年01月12日

宇治にある「パーシー・アメリカーナ」というお店のスィーツです♡ アボカド大好きな私は思わず買ってしまいました♪ 生クリームを使わずに、代わりにアボカドを使ったそうです。 最近の健康ブームにのっかりそうですね（＾＾） ヘルシーで体に良い上に...

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ハレノヒ

2010年05月6日

ハレノヒって東京のお菓子のお店の名前です。 凹カステラっていうのが有名で、半熟カステラの先駆けなんだとか。 というのをテレビでやっていて、ちょうど梅田の阪急に催しでやってきているというので、早速買いに行ってきました。 半熟のとろっとした...

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クレーム・デラ・クレーム

2010年05月6日

  でらきついクレームだがや～って。 名古屋の大きなクレームの話ではありませんよ。 れっきとした京都のシュークリームのお店がクレーム・デラ・クレームという名前なんです。 そこのロールケーキを紹介いたしましょう♪ こちらは白みそと...

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